Optima - Die optimale Reife

Optima ist eine relativ unbekannte Rebenzüchtung in der deutschen Reblandschaft. Sie wurde 1930 vom bekannten deutschen Rebzüchter Peter Morio, nach dem auch die Rebsorte Morio - Muskat benannt ist, aus den Rebsorten (Silvaner X Riesling) X Müller - Thurgau gekreuzt. Ihren Sortenschutz erhielt die Rebsorte 1970. Im darauf folgenden Jahr wurde die Rebsorte offiziell in die Rebsorten Sortenliste aufgenommen. Aktuell sind in Deutschland noch knapp 70 Hektar Rebfläche mit Optima bestockt. Man findet Optima hauptsächlich in Rheinhessen, aber auch noch vereinzelt an der Mosel, in Franken, der Pfalz und an der Nahe. Außerhalb von Deutschland wird die Rebsorte noch abgebaut in Österreich, Brasilien, Kanada, Ungarn, der Schweiz und in Südafrika.

Die Weine aus der Rebsorte Optima, haben ein ähnliches Bouquet wie die beim Riesling. Da die Rebsorte selbst in schwierigen Jahren Spätlese Qualität erreicht, werden aus Ihr fast nur Süßweine produziert.

Meine Weinempfehlung kommt dieses Mal aus dem schönen Rheinhessen, genauer gesagt aus der Rotweinstadt Ingelheim vom Bio Weingut Huster. Die Familie Huster setzt schon seit 25 Jahren auf den Bio Weinanbau. Die Rebsorte Optima wird dort schon seit längerem kultiviert. Aus der Sorte produziert die Familie Huster eine wunderbare Beerenauslese. Aktuell ist noch der Jahrgang 2013 erhältlich.

https://weingut-huster.de/

Meine Trackempfehlung kommt diesmal vom Bielefelder Rapper Opti-Mane. Opti-Mane ist ein Teil der neuen Super Rap Group Silk Mob. Silk Mob besteht aus den Rappern Opti-Mane, Donvtello, Jamin und den Producern Lex Lugner und Fid Mella. Die Musik von Opti-Mane findet Ihr bei https://www.lebemann-unterhaltung.de/

Der Track von Opti-Mane heißt Stress und wurde produziert von Dr. Törner.